El Gobierno Departamental de Norte de Santander puso en marcha el Programa de Alimentación Escolar (PAE) desde el primer día de clases del calendario 2026, asegurando alimentación nutritiva y oportuna para miles de niños, niñas y adolescentes en todo el territorio.

El lanzamiento oficial se llevó a cabo en la Institución Educativa La Garita, en la zona rural de Los Patios, beneficiando directamente a 279 estudiantes: 189 con comida caliente preparada en el sitio y 90 con complementos industrializados, extendiendo la cobertura a áreas urbanas y rurales por igual.

Compromiso con la equidad y nutrición

El gobernador William Villamizar enfatizó: «Hoy demostramos que el PAE llega a todos los rincones del departamento. Iniciar desde el primer día y en una sede rural ratifica nuestro compromiso con la equidad, la cobertura total y el bienestar de nuestros niños». Para 2026, el programa incorpora menús renovados con mayor variedad, como zanahoria glaseada, sopa de fideos, pollo en salsa bechamel y jugos cítricos, respondiendo a sugerencias de estudiantes y comités escolares.

Fortalecimiento de comida caliente y economía local

Érika Jaimes, gerente del PAE, destacó el avance en la modalidad de comida caliente: «Reducimos el industrializado para priorizar alimentos frescos, de calidad e inocuos, adquiridos mayoritariamente a productores locales, dinamizando así la economía regional y el sector agropecuario». El programa cubre los 39 municipios, con supervisión diaria, articulación con instituciones educativas y un enfoque en mejora continua, beneficiando a un número creciente de estudiantes conforme avanza la matrícula.

El Gobierno nortesantandereano reitera su apuesta por una atención integral que garantice calidad, oportunidad e inocuidad para todos los beneficiarios.